MON テンプラニーリョ|新着のスペイン 赤ワインを試す
スペインの代表品種:テンプラニーリョ Rioja(リオハ)を代表する品種テンプラニーリョは、僕にとって思い入れの強い品種...
MON カヴァ|新着のスペイン スパークリングワインを試す
コティーノ家のカヴァ ここ数年来、僕の家ではコティーノ家のSOLOカヴァが日常のスパークリングワインとなっていて、飲みた...
Slow MON(スロー モン)|新着のスペイン 赤ワインを試す
自由が丘店に寄ったら、ちょうど店舗スタッフの塩澤悠君が、3月に試験的に先行販売するスペイン バレンシア州のコティーノ家の...
【プレスリリース】マヴィ創立25周年オリジナルオーガニックワイン新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長:田村安)は、2023年3月の創立25周年を記...
【第72回】すれ違いの正体
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 ■ちょっとしたやり取りの中に… ...
ドラド セコ |贈り物におすすめのシェリー タイプ ワイン
大勢が集まるイベントや行事は難しい状況ですが、ヴァレンタインは日頃の気持ちを大切な人に伝えるだけ。日頃の感謝や想いを伝え...
オーストリアの魅力が詰まったオーガニックワイン2種を新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都目黒区中根、代表取締役社長:田村安)は、2023年2月9日よりオーストリ...
マヴィ創立25周年記念ワインの白|常識破りの凄い辛口ミュスカ
これまで記念の白ワインを造ってくれたガブリエル・タリさんの引退で、昨年は白ワインがなかったが、今年はセブリーヌ・ブーリエ...
【第71回】飛び込んでみる、やってみる
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
2023年新年に思う|創業25周年の節目、マヴィはサスティナブルな企業を目指して...
2023年1月1日 自宅ベランダから撮影 2023年、明けましておめでとうございます。 マヴィは今年創業25年周年を迎え...
【第70回】2022年を振り返る
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
【プレスリリース】トスカーナの個性派オーガニック白ワインを新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都港区赤坂、代表取締役社長:田村安)は、2022年12月19日よりイタリア...
【プレスリリース】シチリアの魅力が詰まったオーガニックワイン2種を新発売
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都港区赤坂、代表取締役社長:田村安)は、2022年12月19日よりイタリア...
【第69回】未知との遭遇
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
シェーヴル ・ブルビ (ヤギ乳・羊乳)チーズとワインのマリアージュ
ピコドン、ロカマドゥール等のシェーヴルチーズや、ペコリーノ ロマーノ、ケソ マンチェゴ等のブルビチーズは、チーズ専門店以...
ウォッシュチーズ(マンステール、エポワス、モンドール 等)とワインのマリアージュ
強烈な匂いとは裏腹に、食べてみるとむっちりとした食感で食べやすく、味わい深いウォッシュチーズ。ブランデーやグラッパから甘...
【第68回】再会の晩秋
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
人気オーガニックワイン 2022年 トップ 10|ワイン選びに迷ったらこれ!
オーガニックワイン専門店マヴィ赤坂店でよく売れたワインをご紹介します。 2022年10月の人気オーガニックワイン 気持ち...
【プレスリリース】オリジナルワイン干支ラベル(卯)オーガニックワイン発売のお知ら...
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都港区赤坂、代表取締役社長:田村安)は、2022年11月4日よりオリジナル...
【第67回】芽吹くタイミング
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
ハーフボトルの魅力|食事の際にもギフトの際にも役に立つサイズ
10月に入ってから、心なしかギフト用にとワインを選ばれるお客様が増えているような気がします。 誰かを喜ばせたくて、嬉しい...
ハードチーズ(コンテ、チェダー、パルミジャーノ レッジャーノ、ケソ マンチェゴ ...
コンテ、チェダー、パルミジャーノ レッジャーノ、ケソ マンチェゴ。そのまま噛み締めてもお料理に使っても美味しいハードチー...
【第66回】季節の変わり目をスムーズに乗り切る
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
ブルーチーズ(ロックフォール や ゴルゴンゾーラ 等)とワインのマリアージュ
ロックフォールにゴルゴンゾーラ…その刺激がクセになる、また料理にもよく使われるブルーチーズはワインとの相性も抜群です。特...
【第65回】学び直しの時間
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住の長谷川浩代さ...
白かびチーズ(ブリ―、 カマンベール 等)とワインのマリアージュ
カマンベールやブリーに代表される白かびチーズは、日本でもお馴染みのもっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴的。赤ワイン...
オーストリア・ニーダーエスタライヒ州 ディヴァルト家 レポート2022年
ディヴァルト家は先代のハンスさんが1980年代からオーガニックでのぶどう栽培を始め、オーストリアオーガニックワイン界のパ...
オーストリア・ニーダーエスタライヒ州 マントラー家 レポート2022年
オーガニック先進国オーストリアのドナウ川北岸に日当たりの良い畑を持つマントラー家。フレッシュな味わいのものが多いオースト...