通信障害復旧しました（2020年1月22日）

1月22日14時半頃より弊社の通信回線に障害が発生して、本社事務所の電話・FAX・インターネット接続が不通となりましたが...

ガトーショコラ

ブラックチョコ...

今週は「2019年の年間人気ワインランキング５位～１位」

お陰様で、18日（土）の15周年記念パーティも無事に終了いたしました。 雪の降る寒い一日でしたが、多くのお客様にご来店い...

焼き菓子

休日のブランチ...

今週は「2019年の年間人気ワインランキング10位～6位」

2020年はまだ始まったばかり。昨年を振り返っている場合では無い？！ ですが、ワインショップとしてはお客様からの「投票」...

今週は「新成人に飲んでほしいワイン」特集

みなさま 明けましておめでとうございます。 昨年はたくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございました。今年も...

2020年 明けましておめでとうございます

2020年1月1日の夕暮れ 元旦の東京には空が戻って来た。 東京中からのビル建設の騒音、走り回る自動車のエンジン音やクラ...

牡蠣フライ

身が詰まった大...

マヴィ赤坂本店開店15周年

東京都港区赤坂にあるマヴィ赤坂本店が2020年1月11月に開店15周年を迎えます。これもひとえにマヴィを支えてくださる皆...

今週は年末年始に最適！おススメワイン特集

いよいよ、2019年も残りわずか。 年末感があまり無いなと思っていましたが、さすがにここ数日は徐々に「その感じ」 が出て...

クリスマス＆ホリデーシーズンに♪とっておきワイン特集

12月もあっという間に折り返しです。「早い」以上の言葉があれば使いたいところ。 イベントも目白押しかと思います。体調管理...

オーガニックワイン生産の変化－田村安2016年講演より－

これはフランスにおけるオーガニックのぶどう畑の伸びを表すグラフです。 2007年くらいはまだ1万ヘクタールくらいしかあり...

MAVIEオーガニックワイン講座

オーガニックワイン入門講座と連続講座

どなたにもわかりやすい入門講座と産地を巡る旅するような連続講座。あなたもオーガニックワインのエキスパートになりませんか！

【買える店】安藤酒店（宮崎県）

マヴィのオーガニックワインは、赤・白・ロゼ、スパークリングの約20種類を取り揃えております。徹底した温度管理で提供いたし...

【今週のグラスワイン】ご褒美ウィーク連動「しあわせワイン特集②」

冬らしく、キリッとした寒さを感じる日々となりましたね。 急に寒くなるので驚きますが、ワインにとってはちょうど良い季節！ ...

【今週のグラスワイン】ご褒美ウィーク連動「しあわせワイン特集①」

2019年もあと1か月ですね。 皆さまはどんな1年を過ごされましたか？あっという間に時間は過ぎ去りますが、 振り返ってみ...

とにかくお得！年末ならではの限定｢赤坂店福袋｣

おかげさまで毎年大好評の、数量限定「赤坂店福袋」。 年に一度、年末だけの大変お得な福袋です。 お電話でのご注文や、遠方へ...

ボジョレーヴィラージュヌーヴォー2019と割烹料理

ボジョレー解禁の翌日、大雨で肌寒い東京を飛び立ち、低気圧の中を大揺れしたANA機から降りた米子空港の空は雲一つない快晴。...

【今週のグラスワイン】お世話になったあの方へ、お歳暮ワイン特集

日に日に寒さが増してきていますね。 気付くと11月ももうすぐ終わり、今年もあと師走の１か月を残すのみです。 年内に済ませ...

ブラインドテイスティングで見えたもの

日本から遠く離れたフランスの南西地方にあるボルドー地方。 そのボルドー地方ではワイン造りは大変盛んで、シャトーと呼ばれる...

ボジョレーヌーヴォー2019には豚しゃぶ

待ちに待ったボジョレーヌーヴォー解禁、真夜中過ぎに早速飲んでみた。 先月書いた通り、僕は気象データから見て、今年の出来を...