人間の過ごしやすい気温とワインが過ごしやすい気温は違います。

オーガニックワイン専門店マヴィの店内では温かみのある国産杉材（信州産・秋田産）の商品棚にワインのダミーボトルが並んでいます。

化学物質を使わないオーガニックワインはデリケートなので、温度管理をしない劣化します。そこで商品棚には本物のワインは置かず、お求めいただいたワインはワインセラーから取り出してお渡しします。

商品は1998年創業のオーガニックワイン専門商社のマヴィが直輸入し、産地から皆さまの元へお届けするまで、徹底した温度管理に努めています。こちらの写真は生産者の蔵で撮影したものですが、この状態を保てるように、店内の棚に並ぶオーガニックワインやクラフトビールは全てダミーボトル。実際にお客さまにお渡しするワインはきちんと温度管理されたセラーで保管しています。

マヴィ自由が丘店では220アイテムを超える、自社輸入のオーガニックワインとオーガニッククラフトビールをご用意しています。現地と変わらないクオリティをお楽しみください。