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オーガニックワインについて

オーガニックワインはざっくりとした括りで説明すると

・オーガニック農法で栽培されたぶどうを使用
・オーガニックワインの醸造規定に従って醸造
・公的なオーガニック認証を取得

したワインのことを指します。

その中でもマヴィではぶどうの栽培からワインの醸造、瓶詰までを一貫して行うワイン農家の、良質なオーガニックワインのみを取り扱っています。

「オーガニックワインについて」ではオーガニックワインの基本的な情報や、マヴィのオーガニックワインへの考え方をご紹介します。

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