ワインは飲んで、食事と合わせてみないと真価がわからない。
そこで新着ワインを我が家の食卓でマリアージュさせてみた実験をレポートする。
基本的には僕の手料理で合わせているから、材料や味付けによっては結果がだいぶ変わることはご理解いただきたい。また所謂ワイン界の常識にはとらわれずに、僕の独断なので、お好みに合うかどうかは定かではないが、ワイン選びの参考にしていただければ幸いである。
新着ワインを試す
![新着ワインを試す](https://mavie.jp/tamura/wp-content/uploads/2023/12/procecco-pibogriggio.jpg)
ワインは飲んで、食事と合わせてみないと真価がわからない。
そこで新着ワインを我が家の食卓でマリアージュさせてみた実験をレポートする。
基本的には僕の手料理で合わせているから、材料や味付けによっては結果がだいぶ変わることはご理解いただきたい。また所謂ワイン界の常識にはとらわれずに、僕の独断なので、お好みに合うかどうかは定かではないが、ワイン選びの参考にしていただければ幸いである。