ワインと料理のマリアージュ スタウトビール、アンバービールの楽しみ方-食中酒や食後酒として飲むと新しい発見！ スタウトを楽しむのは食中酒ではなく食後酒としてがおすすめ。アンバーを楽しむのは普段の食事の食中酒としてがおすすめ。 2020.10.14 ワインと料理のマリアージュクラフトビール
ワインと料理のマリアージュ オーガニッククラフトビールBlessing醸造所訪問 クラフト(Craft)とは手仕事。職人(Craftsman)が手仕事で造るビールが本来のクラフトビール。Blessing夫妻の手造りビールは最優秀賞「Prix d’Excellence」を獲得し、フランスで最も優秀なビール生産者と認められた。 2019.07.26 ワインと料理のマリアージュクラフトビール旅行記コラム
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