ワインを深堀り
マヴィ自由が丘店スタッフがブドウ栽培やワイン醸造などについて、わかりやすく説明いたします。
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畑とぶどうと人～11/19ボジョレー解禁④
今年のボジョレー情報は協力してくれる方々のおかげでいつもより多めに現地から届いています。私たち店舗スタッフはなかなか…
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食材から春を感じて、楽しいワイン選び
だいぶ日が長くなってきました。季節の移り変わりは食材を通しても感じられますね。瑞々しい野菜を手に取るとエネルギーがも…
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オーガニックワインに夢中になったきっかけ
3月は人の動きも一層多くなります。引っ越し、卒業、新たな職場。気分を新たに整えられる時期でもあります。ちょっと記憶を遡…
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ロゼワインとの出会いから始まったワイン道
最初に好きになったワインはロゼです。もう十数年前の話ですが、、友達たちとお花見も兼ねて行った川沿いのレストラン、その…
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季節の移ろいと大人の赤ワイン
軒下の風鈴を片付けようと窓を開けたら、季節外れの残暑の匂いが名残惜しそうに漂ってきました。近頃は、季節を感じることも…
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泡の世界（１）｜トラディショナル（シャンパーニュ）製法とは
暑い日におすすめはスパークリングワイン夏は陽気、夕方になってもまだ明るい！と気分があがります。この季節におすすめした…
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オールド ヴィンテージ ワイン特別販売｜田村コレクション放出
ただいまマヴィ自由が丘店では、マヴィ代表・田村安の個人コレクションを特別販売しております。時を超えた美味しさを楽しん…
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マヴィの微発泡ワイン｜試してみたい、この新「飲」感
スティルワインでも、スパークリングワインでもない新「飲」感😮新生活が始まり、少しずつ慣れてきた頃でしょうか。新…
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ボルドー白ワインの魅力：クラシックな辛口タイプを楽しみたい
赤ワインで有名なボルドーワインで有名な地域といえば、真っ先にフランス・ボルドー地方が挙がるのではないでしょうか。フラ…
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ゴールデンウィークに最適なオーガニックワイン
ゴールデンウィークの楽しみ方ゴールデンウィークは、旅行や近場の散策、家でのんびりとした時間を楽しむなど、様々なプラン…
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アリテル 赤｜ピュアで可能性を感じるイタリアの赤ワインアリテル 赤｜
今回オススメしたいワインは、イタリア・トスカーナ地方の赤ワイン、モレッティ家が手掛ける「アリテル 赤」です。このワイン…
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ブルゴーニュ アリゴテ 白｜ワイン通なら是非とも飲んでほしい！
ブルゴーニュで有名な品種と言えば「シャルドネ」と「ピノノワール」です。他にもいくつかの品種がありますが、「アリゴテ」…
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