オーストリア・ニーダーエスタライヒ州 マントラー家 レポート2021年

オーガニック先進国オーストリアのドナウ川北岸に日当たりの良い畑を持つマントラー家。フレッシュな味わいのものが多いオーストリアワインの中で、長期熟成に向く白ワインも手掛ける実力派です。
そんなマントラー家のワイン造りの様子をお届けいたします。

9/28 今年の収穫の様子

マントラー家から今年の収穫風景の写真が届きました。

収獲しているぶどうはグリューナーフェルトリーナー。「クボタのトラックを買ったんだ！」とメッセージが添えられていました。

オーストリア・ニーダーエスタライヒ

マントラー家

フレッシュさを愉しむオーストリアワインの中で、長期熟成型の白を産出する国内外で評価の高い実力者。ぶどうのほか、小麦・大豆・サトウダイコンなどもオーガニック栽培。異なる畑が奏でる繊細な魅力を存分に発揮するワイン造り。

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