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【プレスリリース】春限定オーガニックビール「スプリングエール」新発売

オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都港区赤坂、代表取締役社長:田村安)は、2020年2月26日よりフランス・アルザス産の春限定ビール「スプリングエール」を新発売いたしました。

「スプリングエール」はフランス・アルザスのブレッシング家が手掛けるオーガニッククラフトビールで、 柑橘類や花の香りが爽やかな春にぴったりの味わいです。
軽やかな苦みがあり、フキノトウやタラの芽、タケノコなどの山菜にも寄り添います。

ブレッシング家ではホップ、麦、水、酵母以外のスパイスやハーブなどの副原料は使わずに、焙煎の加減などによってビールの風味を生み出しています。
また原材料は全てオーガニックにこだわり、できるだけ地元のものを使いたいという思いから、希少なアルザス産のホップを使用。仕込みに使う水も、地元アルザスのヴォージュ山脈の地下水を利用しています。

スプリングエール

  • 商品番号:72007
  • タイプ:ビール
  • 容量:330ml
  • アルコール度数:6.1%
  • 生産者:ブレッシング家
  • 産地:フランス・アルザス
  • 希望小売価格: 780円(消費税込: 858円)
  • 商品詳細ページ

生産者:ブレッシング家(フランス・アルザス)

ヴォージュ山脈麓の小さな村で親子3人で営むブルワリー。生命工学の元研究者トマと、元建築家ナタリーのご夫婦が地元アルザス産の原料にこだわり、瓶内二次発酵で極少量生み出すビールは受賞多数。創業当初からオーガニック。

【本件の連絡先】
マヴィ株式会社 広報担当 大山 問い合わせフォーム
〒107-0052 東京都港区赤坂2-21-5
TEL: 03-6826-4310
FAX: 03-5573-8682

(2020.02.26)

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