



【第13回】「神山アーティスト・ イン・レジデンス」
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...



ワインを片手に旅気分!動画公開【第1回】ピヴァ家(ボルドー)
皆さま、こんにちは。今年の夏休みはステイホームで遠出をされなかった方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。マヴィスタッ...


【第12回】「自分が変わると景色が変わる」
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...


最近飲んで美味しかった!!この白ワイン達、おススメです。
暑い、暑い。外に出れば溶けるようですね。現在はテレワークのスタッフも多いため、たまたま赤坂にて出勤が重なると話が弾みます...

オーガニックワイン入門講座オンライン開催
田村安のオーガニックワイン入門講座をzoomでオンライン開催します。日時:2/26(金)19時、参加費:500円。目から鱗の...


自分が感じた味をもっと素直に語ろう
私は日本から遠く離れたフランスの南西地方、フランスワインで有名なボルドー大学に通っております。大学に醸造学部があるのが、...


【第11回】あ、やっとさー、あ、やっとやっと
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...





【第10回】しわしわいきないよ
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 マヴィの黎明期を支えた 元スタッフの一人長谷川浩代さん。...


オーガニックワイン入門講座オンライン開催
田村安のオーガニックワイン入門講座をzoomでオンライン開催します。日時:2/26(金)19時、参加費:500円。目から鱗の...





【第9回】よく働き、よく遊ぶ
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 マヴィの黎明期を支えた 元スタッフの一人長谷川浩代さん。...


大変お待たせしました!一足お先にブログで再開~ステイホーム中の家飲みレポート~
☆只今店舗再開に向け準備中☆ 早くも7月になりました。2020前半の半年は、長く感じた方も、あっという間だった方も、様々...



スペインバルの定番!トルティーリャ(スペインオムレツ)を作る
スペインの街を歩くといたるところにBAR(バル)がある。置いてある酒に大差はないから、僕はTapas(タパス)が美味そう...

オーガニックワイン入門講座オンライン開催
田村安のオーガニックワイン入門講座をzoomでオンライン開催します。日時:2/26(金)19時、参加費:500円。目から鱗の...

【第8回】土と水と生き物、人の関係
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 マヴィの黎明期を支えた 元スタッフの一人長谷川浩代さん。...




【メディア掲載】ワイナートにマヴィのワインが掲載されました
ワイン&フードマガジン「Winart(ワイナート)」にマヴィのワインが掲載されました。 ワイナート2020年7月号 第9...

【第7回】地域の資源を地域で活用する
徳島・神山町で人気の「カフェ オニヴァ」長谷川浩代シェフの連載 マヴィの黎明期を支えた 元スタッフの一人長谷川浩代さん。...




ワインの味について考える:「本当の」個性とは?
近年、スーパーの野菜売り場や生肉売り場でも、商品の生産者の紹介や写真を一緒に見かけることが多くなってきました。マス流通と...

オーガニックワイン入門講座オンライン開催
田村安のオーガニックワイン入門講座をzoomでオンライン開催します。日時:2/26(金)19時、参加費:500円。目から鱗の...