バーベキューにぴったりの赤ワイン
ドウロ 赤はバーベキューにピッタリなポルトガルの赤ワインです。本当に美味しくておススメです～！
バーベキューにピッタリなワインもマヴィでは沢山ご用意しております。その中でも私の一押しはこれ！
しっかり力強いタンニンとバーベキューに負けない骨格を持った赤ワインですが、余韻も長く上品さも感じられるのが面白い点。
本当に凄い場所で作っています。乾燥しきった崩れそうな、標高差数百メートルの段々畑。なんと2千年以上続いている銘醸地。上の写真のとおり、機械は一切使えず、人力だけで勝負なのです。
トゥリガフランセーザ、トゥリガナショナル、ティンタロリスなどの品種を使い、熟した果実の恵みがぎゅっと詰まった、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。あぁ飲みたくなってきました。
渋みはワインに溶け込み、バニラやキャラメルを思わせる後味が印象的。ステーキなどのお肉料理と合わせてどんどん楽しみたい、まさにバーベキュー向き。「濃い赤ワイン」好きの方にも文句無しにおすすめの1本です。
| ワイン名 | ドウロ 赤 |
| タイプ | 重口 赤ワイン |
| 生産者 | ピント イ クルス家 |
| 地方 | ドウロ地方 |
| 原産国 | ポルトガル |
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
自由が丘店スタッフ 塩澤 悠
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