スパークリングワインのマリアージュ

乾杯だけではない!スパークリングワインは料理とも楽しめます。泡との相性のいいおすすめ料理を紹介します。

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    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉その他果物
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    生ハムメロンとワインのマリアージュ

    生ハムメロンとはイタリアではプロシュート、スペインではハモン、フランス語ではジャンボンと呼ばれる生ハムを地元のメロン…

    • 和食に合うワイン
    • 野菜根菜類魚介類
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    おでんとワインのマリアージュ

    心も身体もほっと落ち着くお鍋料理、おでん。大根やこんにゃく、練り物等を醤油ベースのお出汁でしっかり煮込んだお料理です…

    • 和食に合うワイン
    • 貝・甲殻類豚肉野菜葉物類魚介類
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    お好み焼きとワインのマリアージュ

    お好み焼きとは水で溶いた小麦粉を生地として、お肉や魚介、キャベツ等のお好みの具材を入れ、焼き上げたお料理、お好み焼き…

  1. たこ焼き
    • 和食に合うワイン
    • 野菜葉物類その他魚介類
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    たこ焼きとワインのマリアージュ

    京阪神地方のソウルフードといえば、たこ焼き。そこら中にたこ焼き屋さんがあり、家庭には必ずたこ焼き用鉄板が常備されてま…

  2. 酢豚
    • 中華に合うワイン
    • 野菜葉物類豚肉
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    酢豚とワインのマリアージュ

    酢豚とは一口大の豚肉や野菜を揚げたものに甘酢あんをからませた中華料理、酢豚。ピーマン、玉ねぎ、にんじん等の鮮やかな彩…

  3. シューマイ
    • 中華に合うワイン
    • 豚肉野菜その他米・パン・パスタなど
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    焼売とワインのマリアージュ

    豚の挽肉をタマネギなどと一緒に小麦粉の皮で包み、セイロで蒸した中華料理“点心”の一種、焼売。肉感をしっかり味わえる上に…

  4. エビチリ
    • 中華に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    エビチリとワインのマリアージュ

    エビチリと乾焼蝦仁プリっとした食感がたまらないエビチリ。漢字で書くと「乾焼蝦仁」、中国揚子江流域が本場で、上流域の四…

  5. ホワイトアスパラガス
    • 洋食に合うワイン
    • 野菜その他
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ホワイトアスパラガスとワインのマリアージュ

    ホワイトアスパラガスは初夏の風物詩 フランス、イタリア、ドイツ、オーストリア…、ヨーロッパ諸国の春から初夏の風物詩、ホ…

  6. 焼きそば
    • 和食に合うワイン中華に合うワインエスニックに合うワイン
    • 野菜葉物類その他米・パン・パスタなど魚介類
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    焼きそばとワインのマリアージュ

    たっぷりの具材と香ばしい麺が美味しい焼きそば。起源は中国ですが、世界各地で独自に進化した焼きそばが沢山あります。日本…

    • 和食に合うワイン洋食に合うワイン
    • 魚介類
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    マグロのタルタルとワインのマリアージュ

    マグロのタルタルとはマグロのタルタルはマグロのたたきをフランス風にアレンジした、ワインとよく合う前菜です。フランス人…

  1. ジンギスカンとワインのマリアージュ

  2. お漬物とワインのマリアージュ

  3. 鴨料理とワインのマリアージュ

  4. ジビエとワインのマリアージュ(鹿・猪肉)

  5. ぶり大根とワインのマリアージュ

  6. ローストチキンとワインのマリアージュ

  7. シェーヴル ・ブルビ (ヤギ乳・羊乳)チーズとワインのマリアージュ

  8. ウォッシュチーズ(マンステール、エポワス、モンドール 等)とワイ…

  1. ブイヤベース

    ブイヤベースとワインのマリアージュ

  2. シェーヴル ・ブルビ (ヤギ乳・羊乳)チーズとワインのマリアージュ

  3. アサリのワイン蒸し

    アサリの白ワイン蒸しとワインのマリアージュ

  4. 白和えとワインのマリアージュ

  5. エスカベッシュ(南蛮漬け)とワインのマリアージュ

  6. 海藻サラダとワインのマリアージュ

  7. 生春巻き

    生春巻きとワインのマリアージュ

  8. カレ・ダニョー・ペルシエ

    カレ・ダニョー・ペルシエ(仔羊の香草パン粉焼き)とワインのマリ…

料理タイプ別マリアージュ