軽口赤のマリアージュ

軽やかな赤ワインと合わせたい料理を紹介します。

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  1. 牛しゃぶしゃぶ
    • 和食に合うワイン
    • 豚肉
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    豚しゃぶとワインのマリアージュ

    牛肉のしゃぶしゃぶに代わって、すっかり人気者になってきた豚しゃぶ。家庭でも気軽に作れる冬の定番鍋料理には、ぜひ白ワイ…

  2. カルパッチョ
    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    魚介のカルパッチョとワインのマリアージュ

    そもそもは生の牛ヒレ肉の薄切りにオリーブオイルや薄く削ったチーズ等をかけたイタリア料理カルパッチョ。生の魚でアレンジ…

  3. クリームパスタ
    • 洋食に合うワイン
    • きのこ穀物
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    パスタ(クリーム系)とワインのマリアージュ

    イタリア料理を代表するパスタ。スパゲティーやマカロニやペンネなど、今や日本人の食卓にも欠かせない存在です。イタリアで…

    • 中華に合うワイン
    • 牛肉豚肉
    • 白ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    焼餃子とワインのマリアージュ

    餃子は、元々は中国から伝わった料理で、水餃子、蒸餃子、焼餃子等があります。いずれもワインによく合う点心です。焼き餃子…

    • 和食に合うワイン洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    生牡蠣とワインのマリアージュ

    オイスターバーで細かい氷に載せた生牡蠣を殻から啜り、シャンパンや白ワインを合わせて愉しむ。牡蠣が好きな人にはたまらな…

  4. オイルパスタ
    • 洋食に合うワイン
    • 穀物
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    パスタ(オイル系)とワインのマリアージュ

    イタリア料理を代表するパスタ。スパゲティーやマカロニやペンネなど、今や日本人の食卓にも欠かせない存在です。古くからイ…

    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類鶏肉穀物
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    パエリアとワインのマリアージュ

    パエリアとはスペイン料理といえば、パエリアを思い浮かべる人が多いでしょう。地中海沿岸のバレンシア地方の郷土料理で、存…

    • 洋食に合うワイン
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュその他のお酒のマリアージュ

    オムレツとワインのマリアージュ

    オムレツは溶き卵を焼いて折りたたんだお料理で、具材無しのプレーンオムレツと具材入りがあり、朝食にもメインにも、そして…

    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉果物
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    生ハムメロンとワインのマリアージュ

    生ハムの塩気と旬のメロンのみずみずしい甘み。定番のこの美味しい組み合わせには、食事の最初にぴったりのスパークリング、…

  5. 豚の生姜焼き
    • 和食に合うワイン
    • 豚肉
    • 赤ワインのマリアージュ重口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ

    豚の生姜焼きとワインのマリアージュ

    誰もが好きなおかずの定番、豚の生姜焼き。白いご飯が食べたくなる一品ですが、しっかりした味付けなので、ワインとのペアリ…

  1. 揚げびたしとワインのマリアージュ

  2. チキン南蛮とワインのマリアージュ

  3. サムギョプサルとワインのマリアージュ

  4. サラダチキンとワインのマリアージュ

  5. フォーとワインのマリアージュ

  6. 鉄板焼き

    鉄板焼きとワインのマリアージュ

  7. 串揚げ

    串カツ(串揚げ)とワインのマリアージュ

  8. ジンギスカンとワインのマリアージュ

  1. タルトフランベとワインのマリアージュ

  2. アップルパイ

    アップルパイとワインのマリアージュ

  3. カナール コンフィ

    鴨のコンフィとワインのマリアージュ

  4. グラタン

    グラタンドフィノワとワインのマリアージュ

  5. ジビエとワインのマリアージュ(鹿・猪肉)

  6. リゾット

    リゾットとワインのマリアージュ

  7. グラタンとワインのマリアージュ

  8. 西京焼き

    西京焼きとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ