洋食に合うワイン

カジュアルから高級なワインまで、様々なマリアージュをお試しください。

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    • 洋食に合うワイン
    • 貝・甲殻類
    • 軽めの赤ワイン白ワイン

    牡蠣フライ

    身が詰まった大振りの牡蠣フライには果実味がありつつ、さっぱりとした酸味もある白ワインが良く合います。(その場合はソース…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜根菜類
    • 白ワインスパークリングワイン

    ホワイトアスパラ

    フランス・アルザス地方では繊細な味わいのホワイトアスパラに華やかな味わいのミュスカを合わせるのが定番です。おすすめワ…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜葉物類
    • ロゼワイン

    ガスパチョ

    トマトやきゅうりなどの夏野菜を使ったスペインの冷製スープには、キリっとした辛口ロゼワインが良く合います。目にも鮮やか…

    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインスパークリングワイン

    魚介のフリット

    新鮮な魚介類を油で揚げたフリットにはキリっとした辛口白ワインやスパークリングがお勧めです。おすすめワインスパークリン…

    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインスパークリングワイン

    アクアパッツァ

    白身魚にトマトや貝類の旨味を加え、奥深い味わいに仕上げたイタリアの魚料理アクアパッツァ。魚介の旨味を楽しむために、あ…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜根菜類きのこその他乳製品米・パン・パスタなど魚介類
    • 赤ワイン軽めの赤ワイン白ワイン

    リゾット

    イタリア郷土料理のリゾットは野菜ベース、チーズベース、トマトベースなど様々な味付けで楽しまれています。チーズやキノコ…

    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉その他乳製品
    • 重めの赤ワイン赤ワイン白ワイン

    ミラノ風カツレツ

    パン粉にパルメザンチーズをブレンドしたミラノ風カツレツ。サクサクの食感と芳醇な味わいはしっかりとした味わいの赤ワイン…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜根菜類その他乳製品
    • 赤ワイン軽めの赤ワイン白ワイン

    グラタンドフィノワ

    フランス料理の付け合わせとしてみんなが大好きなポテトグラタンです。中口の赤ワインやふくよかな白ワインと一緒にどうぞ。…

    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉野菜根菜類きのこ
    • 重めの赤ワイン赤ワイン

    ブッフ・ブルギニヨン

    贅沢にたっぷりの赤ワインを使って牛肉を煮込んだ、フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理です。同郷のブルゴーニュ産赤ワイ…

    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉鶏肉野菜豆類
    • 重めの赤ワイン赤ワイン

    カスレ

    南西フランスの郷土料理です。鴨肉やソーセージにインゲン豆などを加え、トマトソースで煮込んだ食べ応えのある一品です。力…