マヴィ新高円寺は、オーガニックワインをメインに扱うお店ですが、本質的には食育サロンを目指しています。本物の食、本物のワイン、本物の人、本物の店・・・とは何か・・・。
そして、オーガニックって何？そんなに大切なものなの？と考えていただける、そのきっかけを当店がご提供できればと思っています。
さらに、オーガニックワインやイベントを通じて、素敵な人が集い、人の輪が広がり、美味しくて楽しい、お客様たちの癒しの場となれば幸いです。

お店の奥には、キッチンやテーブルを用意して、お料理教室やさまざまな自然食に関するイベントや勉強会、講習会などが出来るスペースを設けています。この場を使って、マクロビオティック、ローフード、薬膳、オーガニック、エコ生活、健康食育などなど・・・。皆さんの健康で幸せで素敵な人生のための講座や本物商品の情報をご提供したいと考えています。
そんな、マヴィ新高円寺にぜひご来店ください。