オーストリア

旅行記

オーストリア訪問3

Vie Vinum 2010は一般のワイン展示会で、オーガニックワインに特化しているわけではなく、事前に問合わせてもオーガニックワイン生産者は数軒のリストをもらえただけだったので、実はあまり期待していませんでした。 ところが、会場で出展者...
旅行記

オーストリア訪問2

6月にオーストリア訪問レポートを書いて以来、ずいぶんと間が空いてしまいましたが第2回です。 オーストリア・オーガニック協会(BIO Austria)理事でワイン生産者のヴェルナー・ミヒリッツ氏のインタヴューから。 ミヒリッツ氏の...
旅行記

オーストリア訪問 1

ワインの見本市VieVinumのため、オーストリアの首都ウィーンに行って来ました。 オーストリアはオーガニック農地率が20%に達する、世界一オーガニック農業が盛んな国です。 国土が狭く、2/3以上が山岳地帯、国民所得が高く、ちょうど...