マヴィ株式会社*オーガニックワインのパイオニア

マヴィ株式会社


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皆様のご利用を心よりお待ちしております。

2019年秋の試飲会(スペイン・ポルトガル)

注目のスペイン・ポルトガルワイン
~旧世界と新世界が混じり、コスパ抜群のワイン産地

現在、世界最大のオーガニックワイン産地はスペインです。

2012年のEUオーガニックワイン規定制定で 大メーカーが競って参入、レベルの低い工業的オーガニックワインばかりが目立つスペインワインという印象があります。 しかし、その画一化された大量生産・大量消費用のワインではなく、本来のワインらしい楽しみ方、つまり風土の個性が反映したワインのそれぞれの違いを楽しむことに立ち返る人々もいます。

土地やぶどうの特徴を生かしたワイン造りができるのはこだわりを持ったオーガニックワイン生産者だからこそ。

生産者も来日参加!

コティーノ夫妻

今回来日する生産者コティーノ夫妻は、バレンシア州のワイン生産者です。 バレンシアオレンジで有名な州ですが、地中海に臨む海岸部の平地はわずかで、内陸は標高600~900mの太陽がギラギラと照り付ける乾燥した高原地帯。無名の産地でしたが、コティーノ夫妻は2003年に廃業する農場(アランレオン)を購入して以来、オーガニック、ビオディナミを採用して土壌改良、醸造設備も一新し、わずか十数年の短期間で、信じられないほどレベルの高いデイリーワインから超高級ワインまで産み出すようになりました。

長年オーガニックワインを見てきた田村が驚いた、まさに異次元のクオリティーレベルですので、ぜひ試飲会で体感してください!

出品スペイン・ポルトガルオーガニックワイン

バレンシア地方 アランレオン コティーノ家 赤ワイン5種類、白ワイン3種類
リオハ地方 ラス セパス ラミネス家 赤ワイン1種類、白ワイン1種類
カタルーニャ地方 ベガ デ リベス ヴァルトラ家 赤ワイン1種類、白ワイン2種類
カタルーニャ地方 マス デ ラ バセロラ ビベス家 スパークリングワイン1種類
アンダルシア地方 ボデーガ ゴメス ネヴァド ネヴァド家 シェリータイプワイン1種類、オリーブオイル1種類
ポルトガル(ドウロ) カザウ ドス ジョルドス ピントゥ イ クルス家 ポルトワイン1種類、赤ワイン1種類

新商品・季節限定ワイン

当日は新発売のアルザス ブレッシング家のオーガニッククラフトビールや干支ワイン「子」、ガスコーニュ ロゼなど新商品もご試飲いただけます。

アルザス地方 ブラッスリー ブレッシング ブレッシング家 クラフトビール5種類(新発売)
ガスコーニュ地方 ドメーヌ ド パジョ バロー家 ロゼワイン(新発売)
ボジョレー地方 ドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ ラミネス家 ボジョレーヌーヴォー
ボジョレー地方 ドーメーヌ ランポン ランポン家 ボジョレーヴィラージュヌーヴォー
ボルドー地方 シャトー セニャール ド ポミエ ピヴァ家 干支ワイン赤白

スペインオーガニックワイン特別セミナー

試飲会の前には、玉石混合するスペインのオーガニックワイン事情やその歴史、ワイン文化についてのセミナーも開催いたします。

長年に渡りオーガニックワイン市場のフロントローを走り続けてきたマヴィ代表取締役田村、また来日するコティーノ夫妻とスパインオーガニックワインの生の情報交換ができる機会です。

皆さまのお越しをお待ちしております。

試飲会・セミナー参加お申込

【参加費】  おひとり様¥1,100(税込) (グラス1脚付き) 予約時にクレジットカード決済となります ※試飲会は途中入場、途中退場も可能です。

【東京】 開催日 2019年10月3日(木)
13:00-14:00 スペインオーガニックワインセミナー
会場 カルチャースペース嶋 (マヴィ赤坂本店隣)
14:15-16:00 酒販店・料飲店試飲商談会
会場 マヴィ赤坂本店 東京都港区赤坂2-21-5(地図

RESERVA予約システムから予約する

【大阪】 開催日 2019年10月5日(土)
会場 大阪会議室 梅田北新地第4会議室
大阪市北区 曽根崎 2-1-12 国道ビル 3階 (地図
13:00-14:00 スペインオーガニックワインセミナー
14:15-16:00 試飲商談会 (大阪会場では一般のお客様も入場されます)

RESERVA予約システムから予約する

【福岡】 開催日 2019年10月6日(日)
会場 フリースペースZORO
福岡市博多区 博多駅前 3-9-5チサンマンション第一博多403号 (地図
13:00-14:00 スペインオーガニックワインセミナー
14:15-16:00 試飲商談会 (福岡会場では一般のお客様も入場されます)

RESERVA予約システムから予約する

 

注目が高まる「オーガニックワイン」~本物を知る

ランポン家の現役手動圧搾機

ランポン家は馬で耕す

2019年のワイントレンドのトップ3にも入った「オーガニックワイン」。
今後ますます人気が高まっていく中で、オーガニックワインへの知識は必須になっていきます。

今やスーパーでも「自然派ワイン」「ビオワイン」そして「オーガニックワイン」などの文字を見かけるようになりましたが、ワインの専門店でも具体的な説明ができるショップはまだまだ限られています

マヴィ株式会社は1998年、日本はもちろんオーガニックの本場欧州でも認知度が低かった時代に、日本初のオーガニックワイン専門輸入商社として創業いたしました。

20年以上オーガニックワイン一筋に向き合い続けてきた弊社だからこそ、一時的なブームではない、オーガニックワイン本来の魅力をお伝えすることができます。

「本物を知り、より良いものを求める」お客様にこそ自信を持っておすすめできる高品質で美味しいオーガニックワインのみを200種類以上取り揃えております。

飲んでいただければ他のワインとの違いは必ずわかります。
全ワインを直営店(マヴィ赤坂店)にてご覧いただけます。週替わり試飲ワインも多数お出ししていますので、ぜひご自身でお試しください。

今後のオーガニックワイン動向~量販店との差別化

2012年にEUオーガニックワイン規定が発効されたことにより、オーガニックワインの流通量は著しく増加しました。
その背景には、オーガニックワイン造りの規制の緩和による、工場でのオーガニックワイン造りが始まったからです。

オーガニックワインも工場で製造される!

EUの規定は、それまで各国のオーガニックワイン団体が定めていた基準よりもずっと緩く、使用できる添加物や化学的な製法が増えたため、工場での大量生産が可能になりました。

今、日本酒業界やビール業界でも小さな蔵元がこだわりをもって造った日本酒やクラフトビールが注目されています。

オーガニックワインも今後は単なる健康ブームの一環ではなく、「こだわりを持って造られたワイン」としての注目が高まっていくことは間違いありません。

マヴィでは、ぶどうの栽培からワインの醸造、瓶詰までを一貫して行う栽培醸造家、いわば「顔の見える生産者」のオーガニックワインのみを取り扱っています。

こだわって造られた本当に美味しいオーガニックワインだけを、完全温度管理で輸入保管して販売しておりますのでお客さまにも安心しておすすめしていただけます。

これまでは大規模なワイン市場が成長する中で、生産性の高さや世界的に知名度のある「売れる」品種ばかりが栽培されてきました。
しかし、最近はその画一化された大量生産・大量消費用のワインではなく、本来のワインらしい楽しみ方、
つまり風土の個性が反映したワインのそれぞれの違いを楽しむことに立ち返る人々が増えてきているのです。

土地やぶどうの特徴を生かしたワイン造りができるのは、こだわりを持ったオーガニックワイン生産者だからこそ。

特約酒販店制度

マヴィでは、一握りの小規模生産者が造る手作りの「素晴らしい工芸品」のようなワインを日本に届けることを信念としており、オーガニックワインを正しくご理解いただき、また生産者が丁寧につくったワインを、作品として大事に管理していただき、それをお買い求めになる消費者の方へも、きちんとご説明いただけるような、地域特約店様のみにしか、卸売りを行っておりません。
お取引を希望される酒販店様はこちらのお問い合わせフォームよりお問合せください。

人気急上昇!オーガニックワイン

テレビ東京ゆうがたサテライト(2018年2月20日放映)番組内容視聴できます

 

試飲会・セミナー参加お申込

【参加費】  おひとり様¥1,100(税込) (グラス1脚付き) 予約時にクレジットカード決済となります ※試飲会は途中入場、途中退場も可能です。

【東京】 開催日 2019年10月3日(木)
13:00-14:00 スペインオーガニックワインセミナー
会場 カルチャースペース嶋 (マヴィ赤坂本店隣)
14:15-16:00 酒販店・料飲店試飲商談会
会場 マヴィ赤坂本店 東京都港区赤坂2-21-5(地図

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【大阪】 開催日 2019年10月5日(土)
会場 大阪会議室 梅田北新地第4会議室
大阪市北区 曽根崎 2-1-12 国道ビル 3階 (地図
13:00-14:00 スペインオーガニックワインセミナー
14:15-16:00 試飲商談会 (大阪会場では一般のお客様も入場されます)

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【福岡】 開催日 2019年10月6日(日)
会場 フリースペースZORO
福岡市博多区 博多駅前 3-9-5チサンマンション第一博多403号 (地図
13:00-14:00 スペインオーガニックワインセミナー
14:15-16:00 試飲商談会 (福岡会場では一般のお客様も入場されます)

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投稿日:2019年8月29日 更新日:



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