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organicmavie

独特なラベルとユニークな味わいで魅了し続けるワイン✨

今回ご紹介するワインはイタリアのシチリア島で発掘された石像と桜の花びらという異色の組み合わせが目を惹くラベルデザイン。
春限定特別ラベルということもあり、イタリアで活躍するデザイナーに手掛けてもらいました。

桜を彷彿させるような透き通った綺麗なピンクの色合いに、親近感を感じさせる優しい味わいが特徴的です🤗

香ると繊細なイチゴのアロマにラズベリーやチェリーから始まり、スミレなどの様々な花が入ったブーケの香りも広がります。
口に含めば期待値を超えてくる上品でまっすぐな美味しさ。
最初から最後まで伸びる酸味をベースにバラエティ豊かな果実味が心地よいです。

ネロダヴォラというシチリアの赤の土着品種を100%使っており、赤ワインだけでなくロゼでもここまで美味しいのは品種の持つ可能性とそれを活かせるククルーロ家の技術力の高さがあるからこそ!
サクラエビや白エビの素揚げなどの揚げ物から、お好み焼きやたこ焼きなどのストリートフードにも合うのがまた面白い😋

友人たちと囲んで楽しみたい、そんな春の訪れを感じさせるワインをどうぞ😊

▼今回ご紹介した商品
生産者:ククルーロ家
商品名:桜 オーガニック コティ ロゼ
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/67106

※酒類への直リンクが貼れないため、対象ワインページのURLをご案内します。

▼プロフィールから公式サイトへ
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~バレンタインにとっておきのコニャックを💛~

セガン家のコニャックはぶどう栽培から醸造、蒸留まで

すべて自家で行っています!

原料のワインは蒸留するため、二酸化硫黄無添加で醸造します。

瓶の中に詰まっているのは、ぶどうから生まれた琥珀色の液体だけです。

最上級の「コニャック ナポレオン」は蔵で15年以上寝かせた逸品です✨✨

バレンタインに備えて、贅沢にコニャック入りのブラウニーを試作してみました!

な、なんという芳醇な香り♪♪♪

濃厚なチョコレート菓子との相性はバッチリです。

国産の蒸留酒も盛り上がっていますが、

本家本元の蒸留酒もぜひお試しいただき、味わいの違いをお楽しみいただければ幸いです。

オーガニック&無添加でつくられた稀少なブランデー。

特別な贈り物や極上の1本をお探ししている方にお勧めです。

▼今回ご紹介したブランデー
生産者:セガン家
商品名:コニャック ナポレオン ブランデー
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/24008
※酒類への直リンクが貼れないため、対象ワインページのURLをご案内します。

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~恵方巻きに合わせたい!コスパ最強のオーストリアワイン~

今年の恵方(吉を呼び込む方向)は癸(みずのと)の方角です。
(巳と午の間。南南東のやや南)

今年の恵方巻きはオーストリアワインと一緒に楽しんでみませんか 😊

何故オーストリアワインなのか?

恵方巻きの素材にヒントがあります!
海苔が持つ磯の香りと酢飯が持つ落ち着いた酸味。
どちらも日本食には欠かせない味の要素です。
これが、すっきり辛口のオーストリアワインの味わいにピッタリなのです。

海苔と酢飯の組み合わせは様々な食材に合いますし、恵方巻き自体も様々な具材を使うことでバリエーションが増えます。

いろいろな種類の恵方巻きに合わせやすく、皆でワイワイ飲みやすい、量があるワインが最適です。

そこで特にお勧めなのが、オーストリアの1L白ワイン!

これだけの量があれば人数と恵方巻きの種類が増えても問題無し🙌

マヴィは2軒のオーストリアの生産者とお付き合いがありますが、2軒とも1Lのワインを生産しているので飲み比べが出来る点も嬉しいです😊

今年はオーストリアの白と一緒に恵方巻きを楽しみましょう!

▼今回ご紹介したワイン
(左)商品名:LWグリューナー フェルトリーナー 1L 白
(右)商品名:GWグリューナー フェルトリーナー 白 1L
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/51004
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/52015

※酒類への直リンクが貼れないため、対象ワインページのURLをご案内します

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~ヴァレンタインにお勧めのオーガニックワイン~

シチリアの土着品種「ネロ ダヴォラ」を使った樽熟タイプの赤ワイン♪♪♪

海抜480mの畑で育てたぶどうを9月末から10月初旬にかけて手で収穫。🍇

除梗後、ステンレスタンクでゆっくり醸造させます。
*ぶどうに付着した酵母により、自然発酵。

醸造後はオーク樽に移し、12ヶ月熟成させます。
*瓶詰後もカーヴで6ヶ月間熟成。

カシス、ラズベリー、ブラックベリーなどの黒い果実の香りの中に

甘草やひのきなどのアクセントも。

樽熟成によるバニラやココナッツの香りもあり、

思わずうっとりするようなアロマの共演です!

味わいはドライですが、エレガントな酸味を下支えする果実味に

樽熟成による甘味成分のバランスがとても綺麗。✨✨✨

余韻も長く、満足度の高い1本。

黒いラベルもシックで素敵なので、

ビターチョコレートと一緒にプレゼントしても喜ばれそうです💛

▼今回ご紹介したワイン
生産者:ククルーロ家
商品名:ロッソ デッレ ローゼ 赤
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/67004
※酒類への直リンクが貼れないため、対象ワインページのURLをご案内します。

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