スパークリングワインのマリアージュ

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  1. たこ焼き
    • 和食に合うワイン
    • 野菜葉物類その他魚介類
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    たこ焼きとワインのマリアージュ

    京阪神地方のソウルフードといえば、たこ焼き。そこら中にたこ焼き屋さんがあり、家庭には必ずたこ焼き用鉄板が常備されてま…

  2. ハンバーガー
    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉豚肉野菜葉物類その他米・パン・パスタなど
    • 赤ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ハンバーガーとワインのマリアージュ

    お肉料理をカジュアルに楽しめるハンバーガー。ビールを合わせる方も多いと思いますが、カジュアルさやのど越しだけを求めた…

  3. 麻婆豆腐
    • 中華に合うワイン
    • 豚肉野菜豆類
    • 赤ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    麻婆豆腐とワインのマリアージュ

    お豆腐と挽肉を唐辛子や山椒、豆板醤等の調味料で炒めた四川料理のひとつ、麻婆豆腐。「マー」と呼ばれる山椒と「ラー」と呼…

  4. 小籠包
    • 中華に合うワイン
    • 豚肉野菜葉物類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    小籠包とワインのマリアージュ

    小籠包とは点心の一種で、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み、セイロで蒸した料理。日本でも専門店に行列ができるほどの人気で、餃…

  5. キムチ鍋
    • エスニックに合うワイン
    • 豚肉野菜根菜類葉物類魚介類
    • 軽口赤のマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    キムチ鍋とワインのマリアージュ

    キムチ鍋とは?キムチをメインに、お肉、魚介、野菜等を入れ、唐辛子やコチュジャンで味付けをしたキムチ鍋。単にチゲとも言…

  6. すき焼き
    • 和食に合うワイン
    • 牛肉野菜根菜類葉物類きのこ
    • 重口赤のマリアージュ赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    すき焼きとワインのマリアージュ

    牛肉や野菜を醤油、砂糖、日本酒等で作る割り下で煮込んだお鍋料理、すき焼き。関東では割り下と具材を煮立てた中にお肉を入…

  7. 牛しゃぶしゃぶ
    • 和食に合うワイン
    • 豚肉根菜類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    豚しゃぶとワインのマリアージュ

    薄く切ったお肉を熱い出汁にさっとくぐらせて、ポン酢醤油や胡麻ダレでいただくお鍋料理、しゃぶしゃぶ。もともとは元帝国時…

    • 中華に合うワイン
    • 牛肉豚肉野菜葉物類米・パン・パスタなど
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    焼餃子とワインのマリアージュ

    餃子は、元々は中国から伝わった料理で、水餃子、蒸餃子、焼餃子等があります。焼餃子は海外の中華レストランでは「北京風餃…

    • 洋食に合うワイン
    • 野菜きのこ魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    アヒージョとワインのマリアージュ

    スペイン小皿料理タパスの代表格、アヒージョ。スペイン語で「小さなニンニク」の意味で、魚介類やきのこ等をオリーブオイル…

  8. しゃぶしゃぶ
    • 和食に合うワイン
    • 牛肉野菜葉物類きのこ
    • 軽口赤のマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    牛しゃぶとワインのマリアージュ

    薄く切ったお肉を熱い出汁にさっとくぐらせて、ポン酢醤油や胡麻ダレでいただくお鍋料理、しゃぶしゃぶ。日本のしゃぶしゃぶ…

  1. ゴーヤチャンプルーとワインのマリアージュ

  2. シーザーサラダ

    シーザーサラダとワインのマリアージュ

  3. ビーフストロガノフとワインのマリアージュ

  4. 回鍋肉とワインのマリアージュ

  5. 牡蠣のオイル漬けとワインのマリアージュ

  6. 焼きいもとワインのマリアージュ

  7. エスカベッシュ(南蛮漬け)とワインのマリアージュ

  8. キャロットラペとワインのマリアージュ

  1. うなぎ(白焼)とワインのマリアージュ

  2. 青椒肉絲(チンジャオロースー)

    青椒肉絲(チンジャオロース)とワインのマリアージュ

  3. ゴーヤチャンプルーとワインのマリアージュ

  4. 生ハムメロンとワインのマリアージュ

  5. うなぎ(タレ)とワインのマリアージュ

  6. ガスパチョ

    ガスパチョとワインのマリアージュ

  7. 白和えとワインのマリアージュ

  8. スイカとスパークリングワインの朝食

    スイカとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ

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