スパークリングワインのマリアージュ

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    • 洋食に合うワイン
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    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    チキンソテーとワインのマリアージュ

    外はサクサク、中はジューシーな絶品チキンソテー。鶏肉はお財布にも優しく、クセのない白身肉なので、幅広くソースのバリエ…

    • 洋食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類
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    アクアパッツァとワインのマリアージュ

    鯛やタラ等の白身魚や貝類を、ニンニク、トマト、唐辛子等と煮込んだ南イタリアの魚料理アクアパッツァ。アクア=水、パッツ…

    • 和食に合うワイン
    • 魚介類
    • 白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ふぐ刺し(てっさ)とワインのマリアージュ

    寒い季節に美味しくなる「ふぐ」。食べ方は色々ありますが、ふぐの食感をダイレクトに楽しみたいなら、ふぐのお刺身「ふぐ刺…

    • デザートに合うワイン
    • その他
    • 赤ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    ガトーショコラとワインのマリアージュ

    ブラックチョコレートを使った濃厚なチョコレートケーキには甘口の微発泡ワインやポルト酒などが良く合います。イタリア ピエ…

    • 洋食に合うワイン
    • 鶏肉その他乳製品魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グラタンとワインのマリアージュ

    グラタンとは手軽に美味しい、とろ~りアツアツのグラタン。グラタンとは元々フランスの調理法で、表面を軽く焦がした料理を…

    • 和食に合うワイン
    • その他米・パン・パスタなど魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    恵方巻とワインのマリアージュ

    節分に恵方(その年の吉方)を向いて食すると縁起が良いと言われている恵方巻。様々な具材を包んでいるので、爽やかな酸味の辛…

    • エスニックに合うワイン
    • 豚肉鶏肉野菜葉物類その他米・パン・パスタなど
    • 軽めの赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    バインミーとワインのマリアージュ

    ベトナムのローカルフード、バインミーは、フランスパンにお肉等のメイン具材と、酢の効いたなますや野菜を挟んだサンドイッ…

    • 中華に合うワイン
    • 豚肉野菜葉物類
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    酢豚とワインのマリアージュ

    酢豚とは一口大の豚肉や野菜を揚げたものに甘酢あんをからませた中華料理、酢豚。ピーマン、玉ねぎ、にんじん等の鮮やかな彩…

    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉
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    チョリソーとワインのマリアージュ

    チョリソーとはチョリソー(Chorizo)は南欧イベリア半島のスペイン・ポルトガル発祥の、豚肉にパプリカパウダーとニンニクを…

    • 洋食に合うワイン
    • その他乳製品その他
    • 軽めの赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グジェールとワインのマリアージュ

    フランス ブルゴーニュ地方で生まれた、チーズ風味のシュー皮の定番おつまみ。程よい塩味とパクっとつまめる一口サイズは、ワ…

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