ロゼワインのマリアージュ

赤ワインと白ワインの両方の特徴を併せ持つロゼワイン。軽やかな味わいは、広く料理と楽しめますが、相性のよい料理を紹介します。

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    • 和食に合うワイン洋食に合うワインエスニックに合うワイン
    • 野菜根菜類魚介類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    エスカベッシュ(南蛮漬け)とワインのマリアージュ

    エスカベッシュとはエスカベッシュは、地中海料理のひとつで、揚げ焼きした魚介をオリーブオイル、ビネガー、香辛料を効かせ…

    • 中華に合うワイン
    • 豚肉野菜葉物類
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    回鍋肉とワインのマリアージュ

    回鍋肉(ホイコーロ)とは回鍋肉は豚肉と野菜を炒めて豆板醤で味付けした、中華四川の家庭料理です。ワインと同じ発酵食品の…

    • 洋食に合うワイン
    • 鶏肉
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ローストチキンとワインのマリアージュ

    クリスマスの食卓に欠かせないローストチキン。シンプルに鶏肉の旨味を味わうシンプルタイプから、中に詰める食材、ソースな…

  1. シーザーサラダ
    • 洋食に合うワイン
    • 葉物類乳製品野菜
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    シーザーサラダとワインのマリアージュ

    シーザーサラダとはシーザーサラダは、レタスを半熟卵、ニンニク、塩、黒コショウ、レモン汁、オリーブ・オイル、ディジョン…

  2. ウォルドーフサラダに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 葉物類果物乳製品その他
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    ウォルドーフサラダとワインのマリアージュ

    ウォルドーフサラダとはウォルドーフサラダとはりんご、ぶどう、くるみをレタスに載せたフルーツサラダです。晴れた休日にお…

    • 和食に合うワインエスニックに合うワイン
    • 豚肉野菜
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ゴーヤチャンプルーとワインのマリアージュ

    ゴーヤチャンプルーとはゴーヤチャンプルーは、ゴーヤを主体として豆腐、豚肉などの食材と炒めた沖縄の料理です。「チャンプ…

  1. ぶり大根とワインのマリアージュ

  2. ローストチキンとワインのマリアージュ

  3. シェーヴル ・ブルビ (ヤギ乳・羊乳)チーズとワインのマリアージュ

  4. ウォッシュチーズ(マンステール、エポワス、モンドール 等)とワイ…

  5. ハードチーズ(コンテ、チェダー、パルミジャーノ レッジャーノ、ケ…

  6. ブルーチーズ(ロックフォール や ゴルゴンゾーラ 等)とワインのマ…

  7. チーズに合うワイン【白かび編】

    白かびチーズ(ブリ―、 カマンベール 等)とワインのマリアージュ

  8. ローストビーフとワインのマリアージュ

  1. しゃぶしゃぶ

    牛しゃぶとワインのマリアージュ

  2. 牛しゃぶしゃぶ

    豚しゃぶとワインのマリアージュ

  3. カスレ

    カスレとワインのマリアージュ

  4. カニ

    カニ料理とワインのマリアージュ

  5. おでんとワインのマリアージュ

  6. カナール コンフィ

    鴨のコンフィとワインのマリアージュ

  7. ブリの照り焼き

    ぶりの照り焼きとワインのマリアージュ

  8. キムチ鍋

    キムチ鍋とワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ