乳製品

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    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉野菜きのこ乳製品
    • 重口赤のマリアージュ赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュ

    ビーフストロガノフとワインのマリアージュ

    きっと誰もが一度は耳にしたことのあるビーフストロガノフ。手早く作れてワインとも好相性のメニューです。ビーフストロガノ…

  1. ウォルドーフサラダに合うワイン
    • 洋食に合うワイン
    • 葉物類果物乳製品その他
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    ウォルドーフサラダとワインのマリアージュ

    ウォルドーフサラダとはウォルドーフサラダとはりんご、ぶどう、くるみをレタスに載せたフルーツサラダです。晴れた休日にお…

    • 洋食に合うワイン
    • 鶏肉野菜きのこ乳製品
    • 白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    チキンフリカッセとワインのマリアージュ

    フランス家庭料理の定番、チキンフリカッセ。いわゆる鶏肉のクリーム煮で、ワインとの相性のいい料理です。フリカッセとはフ…

  2. チョコレートケーキ
    • デザートに合うワイン
    • 乳製品その他
    • 赤ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    ガトーショコラとワインのマリアージュ

    ガトーショコラとはガトーショコラとはチョコレートケーキ。コーヒーや紅茶だけでなく、オーガニックワインやブランデー、ク…

  3. チーズフォンデュ
    • 洋食に合うワイン
    • 鶏肉根菜類乳製品米・パン・パスタなど魚介類貝・甲殻類
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュ

    チーズフォンデュとワインのマリアージュ

    チーズフォンデュとはチーズに白ワインを入れて煮込んだ料理、チーズフォンデュ。スイスの郷土料理として有名ですが、イタリ…

  4. グラタン
    • 洋食に合うワイン
    • 野菜根菜類その他乳製品
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュ

    グラタンドフィノワとワインのマリアージュ

    グラタンドフィノワは、ローヌ渓谷からアルプスにまたがる山岳地帯ドフィネ地方の郷土料理で、ニンニクを塗った耐熱皿に薄く…

  5. ラザーニャ
    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉その他乳製品米・パン・パスタなど
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ラザニアとワインのマリアージュ

    幅広い板状のパスタ、ラザニア。何層にも重ねてオーブンで焼き上げたイタリアの郷土料理です。日本にも早い時期に伝わったの…

  6. クリームパスタ
    • 洋食に合うワイン
    • きのこその他乳製品米・パン・パスタなど
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    パスタ(クリーム系)とワインのマリアージュ

    イタリア料理を代表するパスタ。スパゲティーやマカロニやペンネなど、今や日本人の食卓にも欠かせない存在です。イタリアで…

  7. そば粉のガレット
    • 洋食に合うワイン
    • その他乳製品米・パン・パスタなど
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ガレットとワインのマリアージュ

    ガレットとはガレットは蕎麦粉のクレープ、フランス北西部・ブルターニュ地方の郷土料理です。ブルターニュは英仏海峡と大西…

    • 洋食に合うワイン
    • 鶏肉その他乳製品魚介類貝・甲殻類
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グラタンとワインのマリアージュ

    グラタンとは手軽に美味しい、とろ~りアツアツのグラタン。グラタンとは元々フランスの調理法で、表面を軽く焦がした料理を…

  1. ビーフストロガノフとワインのマリアージュ

  2. 回鍋肉とワインのマリアージュ

  3. 牡蠣のオイル漬けとワインのマリアージュ

  4. 焼きいもとワインのマリアージュ

  5. エスカベッシュ(南蛮漬け)とワインのマリアージュ

  6. キャロットラペとワインのマリアージュ

  7. ウォルドーフサラダに合うワイン

    ウォルドーフサラダとワインのマリアージュ

  8. チキンフリカッセとワインのマリアージュ

  1. ピザ

    ピザ(トマトソース以外)とワインのマリアージュ

  2. 山菜

    山菜料理とワインのマリアージュ

  3. カレ・ダニョー・ペルシエ

    カレ・ダニョー・ペルシエ(仔羊の香草パン粉焼き)とワインのマリ…

  4. 生春巻き

    生春巻きとワインのマリアージュ

  5. アサリのワイン蒸し

    アサリの白ワイン蒸しとワインのマリアージュ

  6. ホワイトアスパラガス

    ホワイトアスパラガスとワインのマリアージュ

  7. 青椒肉絲(チンジャオロースー)

    青椒肉絲(チンジャオロース)とワインのマリアージュ

  8. ロールキャベツとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ