鶏肉

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    生春巻きとワインのマリアージュ

    ベトナム料理と言えば、フォーと並んで思い浮かぶ生春巻き。米粉で作った皮で、エビや生野菜等の具材を包み、ソースをつけて…

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    カレーとワインのマリアージュ

    いまや日本人の国民食とも言える人気のメニュー、カレー。発祥はもちろんインドです。東インド会社設立でインドとの交流が盛…

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    オムライスとワインのマリアージュ

    オムライスとは、炒めて味付けしたご飯をオムレツで包んだお料理で、仏語のオムレットと英語のライスを掛け合わせた和製英語…

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    チキンソテーとワインのマリアージュ

    外はサクサク、中はジューシーな絶品チキンソテー。鶏肉はお財布にも優しく、クセのない白身肉なので、美味しいチキンソテー…

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    グラタンとワインのマリアージュ

    冬の食卓に嬉しい、とろ~りアツアツのグラタン。グラタンとは元々フランスの調理法で、表面を軽く焦がした料理を指しますが…

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    おせちとワインのマリアージュ

    様々な具材が入ったおせちにはマヴィオリジナルのボルドー産ワインがお勧めです。おすすめワイン赤ワインアルザス ピノノワー…

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    筑前煮とワインのマリアージュ

    鶏肉やごぼうなどの根菜類を煮込んだ筑前煮には軽やかな赤ワインや、エレガントな赤ワインがピッタリです。おすすめワイン赤…

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    鶏の唐揚げとワインのマリアージュ

    サクサクジューシーな鶏の唐揚げには、スルスル飲める定番赤ワインがお勧めです。おすすめワイン赤ワインラ グート デュ メー…

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    串揚げとワインのマリアージュ

    様々な食材を一口サイズで楽しめる串揚げには、長期熟成のスパークリングワインやふくよかな白ワインをお勧めします!おすす…

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    よせ鍋とワインのマリアージュ

    様々な具材を入れた寄せ鍋には、さっぱりとした白ワインがお勧めです。おすすめワイン白ワインボルドー(アントルドゥメール)…