穀物

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    • 洋食に合うワイン
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    グジェールとワインのマリアージュ

    グジェールはフランス ブルゴーニュ地方で生まれた、チーズ風味のシュー皮の定番おつまみ。程よい塩味とパクっとつまめる一口…

  1. そば粉のガレット
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    ガレットとワインのマリアージュ

    日本ではスイーツとしての印象が強いガレット(クレープ)。現地フランスでは、卵やチーズ、ハムなどが包まれた食事用とデザ…

  2. クリームパスタ
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    パスタ(クリーム系)とワインのマリアージュ

    イタリア料理を代表するパスタ。スパゲティーやマカロニやペンネなど、今や日本人の食卓にも欠かせない存在です。イタリアで…

    • 洋食に合うワイン
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    オムライスとワインのマリアージュ

    どこか懐かしい気持ちになるオムライス。食べ方も進化してきて、大人にも変わらぬ人気です。赤ワインを筆頭に、スパークリン…

  3. シューマイ
    • 中華に合うワイン
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    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    焼売とワインのマリアージュ

    晩御飯やランチのおかず、そしてお弁当と誰でも知っている日本人の馴染みの中華惣菜である焼売。ジューシーで味わい深いこの…

  4. ラザーニャ
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    ラザニアとワインのマリアージュ

    幅広い板状のパスタ、ラザニア。定番のラザニアはミートソースとホワイトソースを重ね、たっぷりのチーズをかけてオーブンで…

  5. 焼きそば
    • 和食に合うワイン中華に合うワインエスニックに合うワイン
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    焼きそばとワインのマリアージュ

    たっぷりの具材と香ばしい麺が美味しい焼きそば。誰でも手軽に作れる一品なので、家でもアウトドアでも重宝します。いろいろ…

    • 洋食に合うワイン
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    • 重口赤のマリアージュ赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    パスタ(トマト系)とワインのマリアージュ

    イタリア料理を代表するパスタ。スパゲティを筆頭にマカロニやペンネなど、今や日本人の食卓にも欠かせない存在です。古くか…

    • 和食に合うワイン
    • 魚介類貝・甲殻類穀物
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    寿司とワインのマリアージュ

    今や世界中で愛されるお寿司。ワインと楽しむ人も増えていて、日本のお寿司屋さんでも飲み物リストにワインが掲載されている…

    • デザートに合うワイン
    • 果物粉類乳製品
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    シュトーレンとワインのマリアージュ

    ドイツで伝統的にクリスマスに食べられるお菓子シュトーレン。たっぷりのドライフルーツとバターの風味が印象的なこのデザー…