中華に合うワイン
こってりとした中華に意外とぴったりなワインも。様々なワインとお楽しみください。
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水餃子とワインのマリアージュ
餃子とは小麦粉で作った皮で、肉や野菜の餡を包み、茹でる、焼く、蒸す、揚げる等の調理をした点心、ワインともよく合う一品…
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北京ダックとワインのマリアージュ
北京ダックとは北京ダック（北京烤鴨）と言えば中華料理の中でもフカヒレやツバメの巣等と並ぶ贅沢なご馳走。宮廷料理から発…
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酢豚とワインのマリアージュ
酢豚とは一口大の豚肉や野菜を揚げたものに甘酢あんをからませた中華料理、酢豚。ピーマン、玉ねぎ、にんじん等の鮮やかな彩…
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豚の角煮とワインのマリアージュ
豚の角煮とはとろとろの柔らかさとほろほろの食感がなんとも贅沢な、豚の角煮。お醤油やお砂糖等の調味料や香辛料で甘辛く煮…
