洋食に合うワイン

カジュアルから高級なワインまで、様々なマリアージュをお試しください。

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    • 洋食に合うワイン
    • 豚肉野菜葉物類
    • 赤ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュ

    ロールキャベツとワインのマリアージュ

    ロールキャベツは、挽肉などの具材をキャベツで包んで煮込んだ西洋料理で、家庭料理としても人気。じっくり煮込んで甘味の増…

    • 洋食に合うワイン
    • 牛肉野菜根菜類
    • 重口赤のマリアージュ赤ワインのマリアージュ

    ビーフシチューとワインのマリアージュ

    冬のご馳走ビーフシチュー美味しいビーフシチューのポイントは味わいの深み。赤ワインとの相性は抜群です。コトコトとしっか…

    • 洋食に合うワイン
    • その他乳製品魚介類貝・甲殻類鶏肉
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グラタンとワインのマリアージュ

    グラタンとは手軽に美味しい、とろ~りアツアツのグラタン。グラタンとは元々フランスの調理法で、表面を軽く焦がした料理を…

  1. チョリソー
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    • 豚肉
    • 白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    チョリソーとワインのマリアージュ

    チョリソーとはチョリソー(Chorizo)は南欧イベリア半島のスペイン・ポルトガル発祥の、豚肉にパプリカパウダーとニンニクを…

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    • 牛肉豚肉鶏肉
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    シャルキュトリとワインのマリアージュ

    シャルキュトリとはハムやパテ、サラミなど、フランスでは肉の加工品全般をシャルキュトリ (charcuterie) と呼び、フランス…

    • 洋食に合うワイン
    • その他乳製品その他
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    グジェールとワインのマリアージュ

    グジェールはフランス ブルゴーニュ地方で生まれた、チーズ風味のシュー皮の定番おつまみ。程よい塩味とパクっとつまめる一口…

    • 洋食に合うワイン
    • 貝・甲殻類
    • 白ワインのマリアージュ

    エスカルゴとワインのマリアージュ

    エスカルゴはフランス語でカタツムリのことです。ブドウの葉を食べて育つエスカルゴは害虫ですが、食べられます。このエスカ…

    • 洋食に合うワイン
    • その他乳製品野菜
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュクラフトビールのマリアージュ

    キッシュ・ロレーヌとワインのマリアージュ

    キッシュ・ロレーヌとはタルト生地に具材と卵とクリームを流し込んで焼き上げるキッシュ。キッシュの語源はドイツ語のクーヘ…

    • 洋食に合うワイン
    • きのこその他野菜
    • 赤ワインのマリアージュ白ワインのマリアージュ軽口赤のマリアージュスパークリングワインのマリアージュその他のお酒のマリアージュ

    オムレツとワインのマリアージュ

    オムレツは溶き卵を焼いて折りたたんだお料理で、具材無しのプレーンオムレツと具材入りがあり、朝食にもメインにも、そして…

  2. ピザ
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    • その他乳製品米・パン・パスタなど野菜
    • 軽口赤のマリアージュ白ワインのマリアージュロゼワインのマリアージュスパークリングワインのマリアージュ

    ピザ(トマトソース以外)とワインのマリアージュ

    ピザ?ピッツァ?イタリア・ナポリが発祥と言われるピザ。ピッツァと書くとよりイタリア語に近くなりますが、アメリカに渡っ…

  1. 鴨料理とワインのマリアージュ

  2. ジビエとワインのマリアージュ(鹿・猪肉)

  3. ぶり大根とワインのマリアージュ

  4. ローストチキンとワインのマリアージュ

  5. シェーヴル ・ブルビ (ヤギ乳・羊乳)チーズとワインのマリアージュ

  6. ウォッシュチーズ(マンステール、エポワス、モンドール 等)とワイ…

  7. ハードチーズ(コンテ、チェダー、パルミジャーノ レッジャーノ、ケ…

  8. ブルーチーズ(ロックフォール や ゴルゴンゾーラ 等)とワインのマ…

  1. 天ぷらとワインのマリアージュ

  2. 生春巻き

    生春巻きとワインのマリアージュ

  3. カレ・ダニョー・ペルシエ

    カレ・ダニョー・ペルシエ(仔羊の香草パン粉焼き)とワインのマリ…

  4. シェーヴル ・ブルビ (ヤギ乳・羊乳)チーズとワインのマリアージュ

  5. アサリのワイン蒸し

    アサリの白ワイン蒸しとワインのマリアージュ

  6. 海藻サラダとワインのマリアージュ

  7. アップルパイ

    アップルパイとワインのマリアージュ

  8. 白和えとワインのマリアージュ

料理タイプ別マリアージュ