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オーガニックボジョレーヌーヴォー解禁パーティ2016@銀座

投稿日:2016年11月17日 更新日:

今年の収穫に感謝して、華やかに、にぎやかに、乾杯!

11月17日、ボジョレーヌーヴォー2016、解禁!
オーガニックワイン専門店マヴィは今年も銀座での解禁パーティを開催いたします!
 
洗練された極上のイタリアンとともに、心弾む乾杯をご一緒いたしませんか?
 
・生産者やビンテージの違いを存分に味わうボジョレーヌーヴォー飲み比べ
・マヴィ代表、田村がヌーヴォー2016をその場で解説
・昨年よりも多いラインナップでオーガニックワインを堪能
・オーガニックワインにぴったりな洗練されたイタリアンとマリアージュ
・新発売ワインなど豪華賞品が当たるプレゼント抽選会
・ラグジュアリーな空間を貸し切り、銀座の夜景を満喫
 
 
 
 
 

解禁日を華やかに

今年もシュブラン家とランポン家の2種類のオーガニックボジョレーヌーヴォーをお楽しみいただきます。
しかも昨年大人気だったランポン家のボジョレーヌーヴォー2015をこの会のために1年間ずっとストックしておりました!
 
2016年を2種、2015年を1種、ボジョレーヌーヴォーをとことん飲み比べてお楽しみください。
 
また、ボジョレーワイン以外にもイタリアの軽快な泡やブルゴーニュの上品な赤、そしてデザートワインも用意しております。
ワイン5種の昨年を上回る、合計6種で華やかな夜を満喫していただきます!(ラインナップはこちら
 
お料理はそれぞれのワインにぴったりの洗練されたイタリア料理をアペリティーボスタイルでお楽しみいただきます。
美しい銀座の夜景と共に、ボジョレーヌーヴォーやお料理に合わせたオーガニックワインを心ゆくまでお楽しみください。
 
 

「ボジョレーヌーヴォーって美味しくない…」

マヴィのボジョレーヌーヴォーはそんなイメージを覆します!
昔ながらの手作りの温かさと、造り手の哲学によって生まれた洗練さをあわせ持つ、ボジョレーヌーヴォー。
時間も労力もかけて丁寧に造られている1本をぜひ体感してください。
 
現地情報によると、今年は8月時点でぶどうの成長は順調とのことです。
2015年は暑い日が多くぶどうの成熟が早まりましたが、今年は例年通りスケジュールのようです。
 
また、シュブラン家ではこのまま順当にいけば昨年同様に、二酸化硫黄を無添加でヌーヴォーを仕込むことができそうです。
 
ぶどうも、ワインづくりも、自然に寄り添いつくるオーガニックワインだからこそ、
誤魔化しの利かない香り、味わいをご堪能いただけます。
 
今年は今のところ順調そうで出来上がりが今からとても楽しみですね。
 

シュブラン家とランポン家のボジョレーヌーヴォー2016

ボジョレー地区南西部のシュブラン家からは、花崗岩質の畑の特長を生かしたミネラル感ときれいな酸味が楽しめる
ボジョレーヌーヴォー2016が、優しく滋味深い味わいのレニエを造るランポン家からは、ヴィラージュヌーヴォー2016が
届く予定です。
 
 
草木や動物たちのあふれる畑で育ったぶどうを、伝統的な製法で丁寧に造ったボジョレーヌーヴォーは、その土地やその年の特徴を反映します。マヴィのオーガニックボジョレーヌーヴォーはもちろん非加熱で無濾過です。自然のめぐみがそのまま詰まった今年のボジョレーヌーヴォーをぜひとも味わってください。
 

 

ボジョレーヌーヴォー解禁日はワインの新しいシーズンのスタートです。

今年の収穫に感謝して、華やかに、にぎやかに、乾杯!

マヴィのボジョレーヌーヴォーパーティ 6つのポイント

1.昨年よりも多いラインナップでオーガニックワインを堪能

アペリティフからデザートワインまで厳選した6種類のオーガニックワインを
それぞれのお料理に合わせてお楽しみいただけます。

ムザラーニョ家
 スプマンテ ヴェネツィア

 

シュブラン家
(左) ボジョレー  ヌーヴォー2016 赤

ランポン家
(中央)ボジョレーヴィラージュヌーヴォー2016 赤

(右)ボジョレーヴィラージュヌーヴォー2015 赤

シャペル家
(左)サントネー2011 赤

ロヴェロ家
(右)ブラケット 赤 微発泡

 
2.生産者やビンテージの違いを存分に味わうボジョレーヌーヴォー飲み比べ
今年のボジョレーヌーヴォー2016はシュブラン家とランポン家の2生産者の違いを体感していただきます。
また、ランポン家は昨年のボジョレーヌーヴォー2015も用意いたしますので昨年と今年の香りや味わいの違いをお楽しみください。
 
3.マヴィ代表、田村がヌーヴォー2016をその場で解説
「ボジョレーヌーヴォーって美味しくない?」「オーガニックのボジョレーって何が違うの?」
そんな疑問から生産者の人柄、現地の様子まで、ボジョレーヌーヴォーをもっと美味しく楽しめる情報をたっぷりご紹介します。
 
4.オーガニックワインにぴったりな洗練されたイタリアンとマリアージュ
昨年大好評だった絢爛豪華なお料理が今年もやってまいります。
食後には思わずうっとりするようなスイーツと共に、デザートワインをお楽しみください。
 
5.新発売ワインなど豪華賞品が当たるプレゼント抽選会
この日に新発売するアルザスワインとともにオーガニックワインの本、はちみつ、
エッセンシャルオイルやオリーヴオイルなど、オーガニックな賞品を多数ご用意しています!
 
6.ラグジュアリーな空間を貸し切り、銀座の夜景を満喫
銀座ブルガリタワー8階のワンフロア全体を貸し切り、プライベートな空間で開催します。
洗練されたイタリア料理を銀座の夜景と共にお楽しみいただけます。
 
 

毎年たくさんの美味しいワインとお料理、オーガニックや美味しいものを愛する仲間が集う、
和気あいあいのパーティになります。

毎年キャンセル待ちの出る人気パーティです。
ボジョレーヌーヴォー解禁日をにぎやかに過ごされたい方はぜひご参加を!

>>パーティのお申込みはこちら<<

 

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