マヴィ株式会社*オーガニックワインのパイオニア

マヴィ株式会社


オーガニックワイン専門店マヴィ|店舗情報 オーガニックワイン専門店マヴィ|オンラインショップ オーガニックワイン専門店マヴィ|卸売・法人取引
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

ボジョレーイベント2018 フレンチの名店「レザントレ コウジ イガラシ オゥ レギューム」の五十嵐シェフに ボジョレーにぴったりのお料理を学ぶ 秋の恵みに感謝するパーティ(満席の為キャンセル待ち)

投稿日:2018年9月27日 更新日:

いつ:
2018年11月17日 @ 12:30 – 15:30
2018-11-17T12:30:00+09:00
2018-11-17T15:30:00+09:00
どこで:
マヴィ赤坂本店
料金:
¥5,500 (10月末までの早割、税別) その後は¥6,000(税別)お料理、ワイン5種
連絡先:
マヴィ赤坂本店
03-6277-7169
味覚の秋をボジョレーヌーヴォーとともに存分に楽しむパーティが開催決定!
ヌーヴォー解禁日の週末土曜日、フレンチの名店が1日だけ赤坂に開店します。

味覚の秋をボジョレーヌーヴォーとともに存分に楽しむパーティが開催決定!
ヌーヴォー解禁日の週末、フレンチの名店が1日だけ赤坂に開店します。
美味しいものが満載のこの季節、五十嵐シェフに、旬の素材を使った秋の恵みに
感謝するスペシャルメニューをご用意いただきます。
そしてなんとこの日は特別にシェフ自らボジョレーにぴったりのお料理を
教えてくれるという教室付き!
デモンストレーション形式でわかりやすく、ご自宅でも実践できるコツを
まじえて教えてくれるので、あなたも「オゥレギューム」のお料理をお家で
楽しめちゃいますよ~♪シェフのレシピもお渡しします。

【ワインラインナップ】
お料理に合わせるワインは全部で5種類
まずは華やかなロゼの辛口泡「クレマンダルザス・ロゼ」で乾杯!
次は秋にぴったりのまろやかでコクのある、シェフのお料理と相性抜群の「アルザス ピノグリ」をご用意します。
そしていよいよ「ボジョレーヌーヴォー」「ボジョレーヴィラージュヌーヴォー
2つのヌーヴォーの飲み比べ。最後は華やかに再び泡で!薔薇の香りが美しいルビー色のスパークリング
ブラケット」で、楽しい時間を締めくくります。

【ボジョレー飲み比べ】
オーガニックワイン輸入のパイオニア・マヴィが選んだボジョレーヌーヴォーは
2種類のタイプの違うもの。
1つ目はとにかく酸味が綺麗、鮮やかな果実味のシュブランさんのボジョレー
ヌーヴォー。
友人の作るビオディナミ農法のワインを飲んで感動し、自らもビオディナミでワ
インを作り始めたシュブランさんは、この土地の持つ強いミネラル感をしっかり
表現することに力を注いでいます。
今年2018年は非常に天候に恵まれた年でした。
SO2(酸化防止剤)一切無添加の仕上がりを目指して仕込みの真っ最中です。

2つ目はボジョレーの中でも特別の村「クリュボジョレー」で作られたランポンさん
ボジョレーヴィラージュヌーヴォー。ごく小さな畑から作られ、馬で畑を耕し
収穫は手摘み。絞るときの動力も人力という手作り派、ランポンさんの滋味あふれ
る味わいのヌーヴォーをご堪能ください。

【プレゼント抽選会】
ワインやその他、オーガニック食品などがもらえるプレゼント抽選会も行います。
着席式で定員も限られますので当選率もかなり高いですよ~!

お席に着いてゆっくりとワインとお料理をお楽しみ頂けるパーティ。
今年の収穫に感謝しながら皆で楽しみましょう。
(満席の為キャンセル待ち)

お申込みフォーム 【満席の為キャンセル待ち】

イベント名:
フレンチの名店「レザントレ コウジ イガラシ オゥ レギューム」の五十嵐シェフにボジョレーにぴったりのお料理を学ぶ秋の恵みに感謝するパーティ (要予約)【満席の為キャンセル待ち】
開催日時:
2018年11月17日(土)12:30~15:30
開催場所:
マヴィ赤坂本店
東京都港区赤坂2-21-5(地図
イベント料金:
5,500 円 (10月末までの早割、税別)その後は¥6,000(税別、お料理、ワイン5種)
お申込方法:
上記お申し込みフォームをクリックして、またはお電話、メールにてお願いします。
お支払方法:
銀行振込(三井住友)、マヴィ赤坂店店頭(前金制、詳細は折り返しご連絡いたします)
お問い合わせ先:
マヴィ赤坂本店
03-6277-7169

-



Copyright© マヴィ株式会社 , 2018 AllRights Reserved.