皆さまこんにちは!
今週のグラスワインは、
昨年の赤坂店人気ランキングを順次
ご紹介させていただきます!
今週は10位~6位までです♪
スパークリングは
やさしい甘さの古代製法ワイン
ラ ボエーム(リムー古代製法)
甘いワインを普段お飲みにならない方も、
これは好き!とリピーターの方も多いんです。
酸化防止剤もゼロで、
ナチュラルな味わいに癒されます♪
ぶどうの持つ糖分だけでアルコールも甘口にも仕上げる
古代製法は、まさに職人技!
チーズやデザートに、最高~!
ぜひこの機会におためしを♪
そして店主も大大好きなこちらのロゼがランクイン
コート ド プロヴァンス ロゼ
凝縮した良質な果実味とミネラル感のバランス
いつ飲んでもぶれないこのワインのポテンシャルには
頭が下がります。
お食事との相性もとってもいいのが人気の秘密!!
和ともよし。
赤ワインが3種類入りました☆
ブルゴーニュ(ドメーヌシャペル)
このエレガントさには
やっぱりどうしても心を奪われます。
きれいでのびるような果実味に調和する
気品ある様々なニュアンス
背筋が伸びるようです。
そして、自然をそのままボトルにしたかのような
カイロル
酸化防止剤ゼロの赤
生命力を感じる活き活きとした
力強い豊かな味わい
大地のエネルギーが伝わってくるような
まさにオーガニックワインの醍醐味を体感できるワインです。
そして
もう畑がなくなってしまい在庫限りの…
コトー デュ ケルシー(黒ワイン)
ゆたかな渋味ときれいな酸味
長期熟成に向く
ゆっくりお楽しみいただきたい赤
ステーキなどお肉との相性抜群です。
13年熟成しており、
それぞれの要素が溶け込み調和しています。
こういうワインに出会うと、やめられない。
ワインの楽しさを再確認できますよ!
特別な日にもぜひお使いいただきたいですね。
全部試したい、そんなラインナップですね!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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