オーガニックワイン専門店MAVIE赤坂本店

   
  
   

オーガニックワイン専門店マヴィ 赤坂本店

   

TEL 03-6277-7169

   

東京都港区赤坂2-21-5
月曜~金曜:12:00-20:00
土曜・日曜:12:00-19:00
定休日:祝日

  
 
 
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  • 今週のグラスワイン~こっくり重めな白&ちょっと珍しい品種特集~

今週のグラスワイン~こっくり重めな白&ちょっと珍しい品種特集~

  • 2017.10.15
  • マヴィ赤坂店ブログ
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皆様こんにちは!
いっきに寒くなりましたね、風邪などひかれませんように☆

こういう季節になってくると
こっくりした味わいやリッチな感じのワインを
飲みたくなりませんか~?

今週は白ワインでも、
こくのあるタイプで今、とってもおすすめなもの

そして珍しい品種のワインをセレクトいたしました♪

スタッフの間で「様」付けで呼ばれるこちらから
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ

世界中のワイナリーが目指す
”ブルゴーニュのシャルドネ”

ゆたかな果実味と樽熟成による
上質なフレッシュバターのような酸味とコク
まろやかな味わい、心地いい余韻が
じんわりと染みわたります

しっかりとした骨格も感じていただけるので、
クリームやバターを使ったお料理
きのこのポタージュ、グラタンなど
秋の味覚ともあわせていただきたいです♪

こちらのスペインの白もとっってもオススメ!
(なかなかラインナップに入りませんっ)
ペネデス マルヴァジア

ブラインドで飲んだら
白ワインじゃないみたい!?

本当にすばらしいぶどうと実感する
濃密な果実味、
驚くほどの凝縮感、
厚み、ボリューム、
複雑さ、
深み、
印象的な長く続く余韻、

力強くもあたたかなやさしさを感じるのは
作り手の人柄ゆえでしょうか

ギリシア時代から続く幻の品種の
とっておきの1本!!
ぜひ皆様にお試しいただきたいと思います。

スパークリング、ご用意しております♪
クレマン ド ボルドー

ボルドー地方ではメジャーな
セミヨンというぶどう
貴腐菌が付くと、世界屈指の
貴腐ワインができる品種でもあります~

こちらのクレマンは
セミヨン100%

フルーティさとボリューム、
ミネラル感のバランスが絶妙で

寒くなってきた今でも心地よく飲める
おすすめ泡

牡蠣との相性がとってもよいです!!

赤ワインもとびきり珍しい品種をセレクト♪
イタリア ヴェネト州から
レフォスコ ダル ペドゥン コロロッソ

レフォスコダルペドウンコロロッソ…

これ、ぶどう品種の名前です(笑)
珍しい品種ですが、この地方自慢のい~いワインをつくる
ぶどうなんです。

しかもこのぶどうのワインを輸入しているのは
日本でマヴィだけ!

そして、軽やかでうまみを感じる味わいが和食ともマッチ!

ぜひこれを機に知っていただきたいワインです♪

そしてもうひとつは
フランス ラングドック地方から
オック プチ ヴェルドー


マヴィでも人気の作り手
タリさんの単一品種ピュアシリーズ

プチヴェルドー100%

DON’T THINK, FEEL.とでも言いたくなるような
考えないで感じて、飲んでいただきたい赤

すべらかで気持ちのよい飲み口
幾多のスパイスのニュアンスが
豊富な果実味にマッチ

渋みも穏やかで、
どんどんグラスが進んでしまいます!

モダンながらも落ち着く味わいを
ぜひ体感してください。

お肉との相性がいいですよ♪

今週も、ご来店を心よりお待ちしております!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【営業時間】
(月)~(金) 12:00-20:00
(土)(日)  12:00-19:00
店休日  祝祭日

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