

【第33回】しなやかに、伸びやかに
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...

東京オリンピック会場でアルコールを提供することの意味は?
報道によると、政府は世論の大多数が開催に反対してきたオリンピックを開催するのみならず、感染症の専門家達が出した「開催の場...



【第32回】旅に想いを馳せて
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...

オーガニックワイン講座アルザス・クラフトビール編【WEBセミナー】2021/07...
アルザスのオーガニッククラフトビールについて学べる45分のWEB講座 マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライ...




カヴァ(Cava)は、かつてスペインではシャンパンと呼ばれていたが…
カヴァはシャンパン製法スパークリングワイン シャンパン製法で造られるスパークリングワインの生産量、1位はフランス、2位は...

オーガニックワイン講座産地編 イタリア・トスカーナ編【WEBセミナー】2021/...
イタリア名産地トスカーナ地方について学べる45分のWEB講座 マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライン講座」...

【第31回】前提を覆してみる
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...



新商品入荷、ローヌのSO2フリー、スパークリング辛口!
これから初夏に向け、飲みたくなる辛口スパークリングが到着しています。 ローヌの泡職人、アシャール家から届いた1本はSO2...

オーガニックワイン講座産地編ドイツ・フランケン編【WEBセミナー】2021/06...
ドイツの名産地フランケン地方について学べる45分のWEB講座 マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライン講座」...

【第30回】地球の循環を意識する
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...

NATURE & PROGRES(ナチュール エ プログレ) 元会長、ベリューさ...
ベリュウさんとの出会い リムーのジャン クロード ベリュウさんに初めて会ったのは2000年の春だ。 ボアソー先生が初めて...



オーガニックワイン講座産地編リオハ・カタルーニャ編【WEBセミナー】2021/0...
スペインの名産地リオハ・カタルーニャについて学べる45分のWEB講座 マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライ...


【第29回】めいめい自分の言葉で
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...

古代製法が生きていた!本来のシェリーは酒精強化ワインではなかった
ゴメス・ネヴァドさんとの出会い 2003年1月、スペインのアンダルシア州政府オーガニック農業委員会より招聘され、セビリア...


オーガニックワイン講座産地編ラングドック・ルーション編【WEBセミナー】2021...
南仏の名産地ラングドック・ルーションについて学べる45分のWEB講座 マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライ...


オーガニックワイン講座産地編アンダルシア・バレンシア【WEBセミナー】2021/...
マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライン講座」。第3回目はスペインのアンダルシア地方とバレンシア地方です。 ...

【第28回】DIYでキッチンを改修
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...






【第27回】発酵は楽しい!
徳島・神山町からお届けする、美味しく、楽しく、気持ちよい「未来につながる日々の暮らし」 徳島県神山町に在住し、人気のビス...

オーガニックワイン講座産地編ブルゴーニュ【WEBセミナー】2021/04/09開...
銘醸地ブルゴーニュについて学べる45分のWEB講座 マヴィ代表田村安による「オーガニックワインオンライン講座」。第2回目...


ビオディナミワインのパイオニア、ユージン メイエーさん
ビオディナミ ビオディナミとは、オーストリーの神学者で哲学者のルドルフ・シュタイナーの理論に基づく農法なのだが、これを取...

ワインと私達の今から見るエルヴァージュ
新型コロナウィルスのパンデミック状況は一向に変わらないどころか、いつまでこれが続くのだろうとつい心細くなってしまいます。...

【メディア掲載】「いいね」vol.54にマヴィのワインが掲載されました
クレヨンハウスが発行するワンテーママガジン「いいね vol.54 未来をひらくヴィーガンへの道」にマヴィのワインが掲載さ...
