1. HOME
  2. 生産者情報
  3. 生産者レポート
  4. バレンシア・コティーノ家 レポート2021
生産者レポート

バレンシア・コティーノ家 レポート2021

スペイン・バレンシアの内陸部、農業学校を卒業したマリアとその夫パコが1927年から続くワイナリーを引継ぎアランレオンとモンテサンコの2つのワイン農場をスタート。テロワールに敬意を表し2003年からオーガニックに転換しました。太陽の照り付ける乾燥した畑で、地場品種のボバルなどを栽培しています。

9/16 マカベオの収穫へ!

コティーノ家のマリアから、ぶどうの収穫の様子が動画で送られてきました!
白ワインの品種マカベオを手摘みで収穫し、それを醸造所へ運んでいるところです。

※画面右下のマークをクリックすると大きなサイズになります。

バレンシアの広大な畑の雰囲気を感じられるのではないでしょうか。
マカベオはコティーノ家の白ワインとスパークリングワインのカヴァに使われています。

スペイン・バレンシア

コティーノ家

太陽が強烈に照り付けるバレンシアの乾燥した大地で、この地に魅せられた農業学校出身のマリアとその夫パコが1927年から続くワイナリーを引継ぎスタート。テロワールに敬意を表し2003年からオーガニック開始。





買える店飲める店

生産者情報

イベント情報

アーカイブ一覧

月を選択

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。