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来日生産者紹介

来日生産者の紹介-ラビュゾン家(フランス・ボルドー)

ラビュゾン家 – Domaine du Moulin à Vent
地方:フランス・ボルドー
オーガニック歴:1970年から

生産者の特徴

グランヴァンで有名なボルドーグラーヴ地区で1668年には既にワイン農家だったラビュゾン家。
オーガニックも1963年には開始したボルドー地方の草分け的存在で、当主だったポーレット引退後、息子のピエールがドメーヌを継承した
気候は西洋気候だが、ランド県の森(松林が中心)のお陰で、大西洋から来る風は遮られる。畑の一部は石が多く、また一部は粘土・石灰質と砂が多い土質になっている。
庭の菜園で採れた野菜や果物に、マルシェで買ったオーガニックのパンなどを揃え、休日は家族全員で過ごす。
大容量サイズで楽しめるエコバッグワインを取り扱っている。

ワインの特徴

洗練されたモダンで飲みやすい味わい。心地よい香りと柔らかい口当たりでで気兼ねなく飲めるので大人数のパーティなどにもおすすめ。従来の箱ワインよりもゴミも少なく、持ち運びも容易。

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