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イタリア・ボルツァーノ県:Biolifeフェア

イタリアのボルツァーノ県では、Biolife フェア 2009の準備が進行中だ。オーガニック製品に特化したイタリア国内で唯一のこのフェアは、2009年11月20日〜22日、業界関係者やオーガニックに関心を寄せるすべての人々が出会う場として開催される。3日間に渡って、イタリア各地から集められた、バラエティに富んだ選りすぐりのオーガニック製品を入手できる。


Bioland やAIAB、またBio Austuria の協力の下、Biolife は環境保護が重要な役割を果たしている地方、また遺伝子組み換え作物が栽培されていない地方で実施される。このフェアはオーガニック農業という文化や哲学(考え方)を広めるため、また健康的で自然な生き方を広めるため開催される。
フェアは、オーガニックの生産者たちに新しいビジネスパートナーと幅広い層の大衆と出会う機会を提供するまたとない機会である。フェアでは直接製品の販売が可能であり、遺伝子組み換え作物(GMO)フリーフォーラムも開催される。フォーラムは今年で第2回目となる。さらに、The Association of Chefs of South Tyrol (南チロル調理師組合)は、フェアで年次総会を開催し、美食におけるオーガニックというテーマについて話し合う予定だ。Biolife フェアでは、地元のオーガニック企業 BIOS のオーガニック食品が提供される。2008年のこのフェアへの来場者は、2007年の60%増であり、来場者の98%が満足を示していた。この傾向を持続させるため、第6回目となる今回のフェアでは、参加者に興味深い記念品をプレゼントする予定だ。今年度はInternational Autumn Trade フェアと同じ日に開催される。2つのフェアの同時開催により、さらなる来場者の増加が見込まれる。
Biolifeサイト:http://www.biolife.bz/
Organic-Market.Infoより
http://www.organic-market.info/

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